作为一个湖南人，不敢说能把这道重庆小吃做得多么的地道。但是一定不会比你在街边的小吃店差哟！酸辣粉，一听就知道啦。又酸又辣又爽口！是夏季必不可少的一道小吃。为什么说夏季呢？当然了，你冬季一样可以吃哦。因为夏天，人很容易因为太热，吃不下饭，没有食欲。虽然这道小吃也是热乎乎的，但是因为香辣酸爽，所以很是开胃哦。在炎热的夏季里，如果你吃不下饭，那就试试它吧。一定让本来啥都吃不下的你，一下子干掉一碗不是问题哦。食材依旧是按照一人份的来定的。人多就叠加就好。依然没有拍摄制作过程的图片，按文字步骤来吧。